お知らせ・新着情報(ぴっころ)
2025.01.20
味噌作り♪
16日(木) 味噌作り♪
今年度も味噌を仕込む時期がやってきました~ホッピングの講師をして頂いている智子先生!味噌作りも教えてくださるんです
\みんな~?準備はできた??/
味噌仕込みスタート
麹をほぐして…♪
ぼくもがんばっちゃうよ!!
大豆をつぶして…♪ これなら簡単!イチニッイチニ
大豆と麹と塩をよく混ぜて…♪ どれどれ?味見してみよ
空気を抜きながら、容器に移したら…♪
完成
すぐには食べられない半年熟成させてたら、味噌が出来上がります
大事に寝かせましょう~
お友だちもたくさんお手伝いしてくれました!美味しい味噌になりますように~
ご参加ありがとうございました